#健康有知识#俗话说：“春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根”，这就是中医所说的“人以天地之气生，四时之法成”。
现在已经进入冬季，保证充足营养物质摄入，对于强健体魄效果非常理想。“冬藏”以蓄积能量，可以选择积极调节饮食习惯和生活习惯，有助于为健康保驾护航。
冬季养生，谨记：“饮二茶”“食三根”“做四事”，或为健康加分
“饮二茶”
——蒲公英根红茶
冬季，气候干燥，人容易上火，此时，泡点蒲公英根红茶，去火消炎，效果尤佳。蒲公英是药食两用的小植物，用气泡水和安全性非常高。
蒲公英根经过红茶发酵，处理大大降低其寒性，泡水喝养生功效非常好，蒲公英被誉为“天然抗生素”，对抗各种慢性炎症，比如嗓子发炎，慢性咽炎，扁桃体炎等。
蒲公英入肝经，可很好的排肝毒，降肝火，预防肝损伤，尤其是酒精性肝损伤，日常喜欢喝酒者，用其泡水代茶饮，是不错的选择。如果在冬季出现上火情况，可以适当饮用蒲公英根红茶，对于强健体魄效果非常理想。
——花茶，疏解情绪
花茶味道方向有助于疏解情绪，改善不良心情。建议大家可以适当喝点玫瑰花茶，性质温和，帮助疏肝理郁，理气化瘀。
桂花茶香气扑鼻，性质温和，改善不良情绪，缓解口干舌燥；金银花茶有助于抑制炎症改善身体上火症状合理，搭配效果非常理想。
进入冬季，建议大家每日饮水量保证在毫升，多以温开水为主，避免寒凉之气对脾胃造成损伤。
“食三根”
一：萝卜
民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法。冬季适当吃萝卜，可以选择青萝卜和白萝卜。
如果体内有火气，则不利于阳气的内敛和收藏，冬季养生宜用滋阴降火通气的办法吃萝卜能够达到养生效果，降火顺气。
白萝卜生吃促消化，因为其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠功能，还有很强的消炎作用。白萝卜熟吃能补气顺气，尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃，效果更佳。
青萝卜，性凉，功效基本同白萝卜。青萝卜色青偏入肝经，因为白色属肺，青色属肝，因此，青萝卜偏于入肝清肝火，白萝卜则偏于入肺清肺热，两者功效大同小异。
萝卜虽好，但吃的时候也有禁忌，如果是脾胃虚寒以及进食不化或体质虚弱的人群，最好不要长时间吃萝卜，以免对病情不利。
二：山药
《本草纲目》里说：“山药益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。”山药能补肺、脾、肾，它不热不燥，性味平和，适合各种体质的人。
国内外研究证实，山药能促进大脑分泌脱氢表，雄酮服用脱氢表，雄酮可以使睡眠得到改善，心情更愉悦，充满活力，让人胃口变好，身体越来越健康。
山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用，可诱生干扰素，改善机体免疫功能，提高抗病能力等，对延缓衰老进程有着重要作用。
山药中的甘露聚糖是一种能溶解于水的半纤维素，可吸水膨胀80～倍，摄入人体后，在胃部体积不断变大，更容易增强饱腹感能够代替部分主食摄入。
山药清蒸当成早餐是非常简单又美味的食物。山药蒸熟就行了，不要过分加工，否则山药里面的黏液蛋白破坏了，所起到的健脾、养胃的作用，就会大打折扣。
三：红薯
中医认为，红薯补虚、益气、健脾、强肾。红薯中含有较多的维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高。冬
红薯含有大量膳食纤维，有助加快肠胃蠕动，润肠通便，对于中老年人群改善便秘效果非常理想，也就显示红薯抗癌作用非常强大。
红薯富含钾、β－胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。
红薯中含有丰富钾元素，对于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。β－胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。
补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平可以避免损伤动脉血管，有助于强健体魄，红薯可以蒸着吃也可以煮着吃，但是尽量不要生吃，一次性不要吃太多，更不要空腹摄入。
“做四事”
第一件：早上晚点起，晚上早点睡
进入冬季之后，积极调节养生模式很关键，冬季白天缩短夜晚，正常人应该顺应“冬藏”原则，适当延长睡眠时间，将作息调整为“早睡晚起”，比其他季节早睡一两个小时，再晚起一两个小时。
早睡晚起可以避免跟外界接触，避免外寒的清晰，还能让人体得到充足休息，尤其是体质偏弱的人，最好等到太阳升起之后再起床，以便寒邪之气入侵体内。
第二件：早饭晚吃，晚饭早吃
冬天起床晚早饭应该顺顺延。因为人在睡眠时，消化系统仍在努力工作，消化一天中吃下的食物。早饭吃太早会使消化系统疲劳应战，起床后可以先喝一杯温开水，然后为自己准备一份优质早餐。
晚上早睡觉的起居习惯决定了在冬天应适当提早吃晚饭，保证身体有足够时间彻底消化食物，不仅能够避免晚上积食情况发生，还能保证睡眠质量得到提高，对于强健体魄效果非常理想。
第三件：早起晒太阳，晚上泡泡脚
早上多晒晒太阳，15分钟即可有助提高人体内的维生素D水平，促进钙质吸收。晒太阳可以使人体生物中逐渐恢复正常，对于缓解失眠效果非常理想。
热水泡脚有助血液循环，提高睡眠质量，因此提倡在睡前进行。活动了一天，晚上身体比较疲累，肝肾也急需得到休息和调养，最好的调养方式就是泡脚。
温水泡脚，大约持续在40摄氏度左右，保持30分钟以内，让身体微微出汗，即可结束泡脚。
泡脚时还可以加入生姜，艾叶，花椒等养生食材，更有助于达到泡脚的效果，让身体越来越温暖。泡脚之后，也可以对脚底进行适当按摩，就可以安稳入睡了。
第四件：水果最好蒸着吃
冬季天气寒冷，脾胃虚寒，同时体质较弱的人群，吃完水果后不容易消化吸收，甚至会产生腹痛腹泻情况，所以冬季吃水果最好的方法就是蒸着吃。
苹果是大家所熟知的水果之一，有平安果之称，苹果营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素以及钙、磷、铁、柠檬酸、鞣酸等有机酸及果酸胶、纤维素等，可以补充人体所需的多种营养。
生吃苹果能够保持苹果中的维生素，C充足，但是研究发现苹果煮熟之后所含多酚类天然抗氧化物质含量明显增加，能够达到降低血糖，抗炎杀菌效果。
蒸熟之后的水果口感软糯，味道酸甜可口，其中含有钙磷铁以及胡萝卜素等营养物质，也能生津开胃，预防腹痛腹泻等情况发生。
苹果性平味酸，里面有抗氧化成分和生物活性物质，有利于加速身体新陈代谢，减少体内脂肪，从而达到减肥的目的。水果蒸着吃，更有助于满足营养需求。
进入冬季之后，应该积极改变自己的养生模式，养成良好生活习惯和饮食习惯，保证充足营养物质摄入，注意身体保暖，注重充足休息，让身体素质得到改善，对抗寒邪安稳过冬。