——莲子百合干贝水鸭汤
材料：莲子30g（保留莲子芯）、百合30克、中谷柱3粒、水鸭一只、陈皮1/3块、姜3片。
做法：莲子（保留莲子芯）、百合、中谷柱洗净，水鸭去毛去内脏去尾，加陈皮飞水，所有材料加水毫升煲2小时。
功效：莲子味甘、涩，性平，具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的作用，可用于治疗脾虚泄泻、食欲不振、神疲乏力等症状。莲子芯有很好的去火功效，能用于治疗口舌生疮。百合味甘、性寒，具有养阴润肺、清心安神的功效，可用于治疗阴虚燥咳、虚烦惊悸、失眠、多梦的患者。百合与莲子搭配一起，能养阴清火。中谷柱是瑶柱中的上品，肉质细嫩，具有特殊的鲜香味道，营养价值高。陈皮味苦、辛，性温，具有理气健脾和燥湿化痰的功效，水鸭性寒，具有滋阴、益气补虚的功效，所有食材搭配食用能够达到清心火、养阴安神的功效，可用于熬夜上火、口腔溃疡、阴虚燥咳、失眠多梦者。
——姬松茸猪骨汤
材料
姬松茸50克，猪骨克，姜3片。
做法
先将姬松茸、猪骨洗净。姬松茸用清水浸泡20分钟。锅内烧水，放入猪骨和姜片焯水，洗净血沫。再在汤锅内加入适量的水，加入姬松茸和猪骨，炖煮1小时左右，加入盐调味即可。
功效
姬松茸又叫巴西蘑菇，性平，味甘，对肝、肾有保护作用，含有一定量的草酸和维生素D以及活性多糖体和类固醇等。能够扶正固体、增强人体免疫力，同时可以促进人体骨髓的造血功能，有补血益气的功效。该汤味道鲜美，对心血管疾病能起到预防和治疗的作用，能增强免疫力。