现代社会，很多人越来越重视健康，网络上各种食疗养生话题因此非常受欢迎，各种食疗“养生秘诀”，人们总是乐此不疲地分享、探讨并尝试。不过很遗憾的是，有很多食疗“养生秘诀”却给满心期待的人们带来了不少麻烦，甚至损害了身体健康！
《*帝内经》中早就指出：“*药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为*药是攻邪的；而无*的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
建议喝这几款靓汤，补气益脾胃，营养润燥，秋天别错过
秋天是气候逐渐干燥的季节，容易引发一些身体不适。在这个季节里，喝上一碗养生靓汤，不仅可以滋补身体，还能增强免疫力，帮助我们度过秋冬季节的寒冷。下面为您介绍几款适合秋季的靓汤，它们富含多种营养成分，有益于补气益脾胃，营养润燥。
一、当归红枣枸杞汤
材料：当归10克，红枣15枚，枸杞10克，瘦肉适量。
制作方法：
1.将当归洗净切片，红枣和枸杞洗净备用。
2.瘦肉洗净切块，焯水去腥后捞出备用。
3.锅中加入足够的水，将所有材料放入锅中，大火煮沸后转小火慢炖2小时。
4.等汤汁呈现红棕色，香气四溢时即可关火，加适量盐调味。
功效：当归有益气补血、调经止痛的作用，红枣和枸杞富含维生素C和抗氧化物质，具有润肺益气的功效，搭配瘦肉有助于补充蛋白质和营养，增强体质。
二、银耳莲子汤
材料：银耳15克，莲子30克，冰糖适量。
制作方法：
1.将银耳用手撕成小块，莲子洗净备用。
2.锅中加入足够的水，将银耳放入锅中，大火煮沸后转小火炖煮20分钟。
3.加入莲子，继续炖煮20分钟。
4.最后加入适量冰糖，煮至冰糖完全融化即可。
功效：银耳具有滋阴润肺、清热解*的作用，莲子则有健脾益胃、清心安神的功效。这道汤可以滋养肺部、润燥安神，还可以改善便秘问题。
三、枸杞猪骨汤
材料：枸杞10克，猪骨克，姜适量，盐适量。
制作方法：
1.猪骨洗净放入锅中，加足够的水，加入姜片煮沸后焯水捞出备用。
2.锅中加入足够的清水，将猪骨放入锅中，大火煮沸后转小火慢炖2小时。
3.加入枸杞继续慢炖30分钟，最后加入适量盐调味即可。
功效：猪骨富含胶原蛋白，可以滋养肌肤、增强骨骼健康。枸杞有明目、养肝、抗氧化的作用，这道汤可以补充营养，提高抵抗力。
“以食养人”可不是简单说说而已！
那么，什么是食疗？
食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。
一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。
二、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。
三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。
四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。
五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书，书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说，食物最主要的是营养作用。其实不然，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。
食疗是中国人的传统习惯，通过饮食达到调理身体，强壮体魄的目的。食疗文化源远流长，食疗是一种长远的养生行为。以前的人通过食疗调理身体，现今的人通过食疗减肥、护肤、护发。
《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。
尤其在生活节奏日益加速的现代社会，人们为了生活而忙碌奔波，没有过多的时间和精力调养身体，而食疗简单说起来就是注意食物的搭配和做法，让人们在日常生活中就能达到保养身体的目的，省去了求医问诊的时间。
《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，书中的药食制作方法很多，搭配了最常见的蒸、煮、炒、拌、炖、煲等制作方法，食材方面也是一些蔬菜，水果和肉类与药材的搭配，具有很好的调养身体和补益功效。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
而且这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。
只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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