一年之计在于春,春季养生很重要分享,春 [复制链接]

都说，一年之计在于春！春季是阳气生发、大地回春、万象更新、生机盎然的季节，也是一年中最好的养生季节。春天养生，药补不如食补，食补不如汤补！

进入春季，天气变化多端，忽冷忽热的天气容易引起肠胃的一些疾病，这个时候要注意保护肠胃，而春天养胃最好的方法就是喝汤，下面分享春季养胃汤煲汤食谱：

养胃汤推荐：莲藕红豆章鱼煲猪踭汤

材料：莲藕克、红豆50克、莲子50克、红枣5个、章鱼干1只、猪踭克、陈皮1/3个、生姜3片。

制作方法：

1、各物洗净，莲藕去节、切段。

2、红豆、莲子、章鱼稍浸泡；红枣去核；猪踭切块，与生姜一起下瓦煲，加水毫升，武火煲沸后改文火煲两小时，下盐便可。

小贴士：莲藕能健脾、开胃、养血。红豆亦为旺血之食材。猪踭为猪肉之上乘，常为广东民间入汤之用，关键此汤中加入章鱼干既养阴又让汤味更鲜美、可口。此汤甘润鲜美可口，有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾之功。

对于女性来说，补气养血是女性春天养生美容的关键，气血足脸色才红润有光，身体也更健康。下面分享春季补血美容汤煲汤食谱：

补血美容汤推荐：黑木耳红枣瘦肉汤

用料：黑木耳30克，大红枣20枚，瘦猪肉克。

制作方法：

1、将黑木耳、红枣(去核)浸开、洗净

2、木耳、红枣下瓦煲，加水毫升文火炖开后调入瘦肉。煲至肉熟，服食。

小贴士：黑木耳能凉血止血，健脾润肺，滑肠解毒；红枣健脾益气，滋润肌肤；瘦肉益气养血，健脾补肺，三者合用，共奏洁肤去斑，美容护肤之功。

乍暖还寒时候，莫过于春季，此时但温度忽冷忽热，我们的自我调节系统就不一定能跟上节奏，也就更容易诱发呼吸系统疾病，故意预防为主。下面分享春季清热宣肺汤煲汤食谱：

清热宣肺汤推荐：鲜鱼腥草猪肺汤

材料：新鲜鱼腥草~克、猪肺1个、生姜3片。

1、新鲜鱼腥草洗净；把猪肺喉部接在水龙头上灌满水，用力挤压，反复多次，并用生粉洗净，再冲洗净，然后切段状。

2、处理好的新鲜鱼腥草、猪肺一起与生姜放进瓦煲内，加入清水毫升（约12碗水量），用武火煲沸后，改用文火煲约2个半小时，调入适量食盐和生油便可。

小贴士：鱼腥草性微寒，味辛、酸，入肺、大肠、膀胱经，功能清热解毒、消痈除肿、祛痰化湿，素为清肺热、化痰结的要药；猪肺性微寒，味甘、淡，入肺、胃、大肠经，有润肺顺气的作用。二味合用，共奏清热宣肺、生津利咽、化痰止咳之功。

在经过秋冻的积累能量后，到了春夏，人的筋脉就开始运转了，人体得开始释放能量。而肝在五脏中的作用，则刚好是主疏泄、释放，所以，春天就得以养肝为总的原则。下面分享春季养肝汤煲汤食谱：

养肝汤推荐：菠菜鸭血豆腐汤

材料：鸭血、豆腐、菠菜、枸杞子。

制作方法：预备好鸭血、豆腐、菠菜、枸杞子等几种材料，将菠菜洗净、切段，鸭血、豆腐切片，待用。砂锅内放适量高汤，放入鸭血、豆腐炖煮。将熟时，放入菠菜和枸杞子，加盐、味精、胡椒粉调味，再煮片刻即成。

小贴士：鸭血含有较高的蛋白质，有清洁血液、养肝护肝的功效，与菠菜互相配搭，可增强其营养与保健效果。而枸杞子具有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳的功效。鸭血可以有很好的保健的作用，对于补血安神有好处，还可以有补肾的效果，对于增强体质有好处，还可以保护肝脏。

关于春季养生的一些汤品，大家都知道了吧，做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高，是春季养生的好选择，适合各类的人群食用。