夏天多吃这些应季蔬菜，他们是刮油“小能手”，助力减肥事半功倍
小暑已过，对于想要减肥的朋友来说，可不能偷懒，运动可不能少，不过要注意避开阳光烈焰，注意防暑，还要注意随时补水，在这里给大家推进几种刮油“小能手”，助力减肥事半功倍
夏天多吃这些应季蔬菜，他们是刮油“小能手”，助力减肥事半功倍
小能手：玉米，降脂减肥刮油好粗粮
现在各地的应季玉米相继开始成熟，是尝鲜的大好时节，错过只能吃大鹏里的了。玉米属于粗粮，它曾经也是某些地区人们主要的粮食作物。现在很多人还是喜欢用玉米来熬粥，或者用新鲜的玉米来煲汤，还可以用来做成很多甜点。
玉米中淀粉的含量略低于其他的谷类谷物，蛋白质含量也低，但是它含有丰富的膳食纤维，还有丰富的钙、镁、硒等物质，以及维生素E非常有利人体健康。不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进人体代谢功能，加速肠内毒素的排出。
材料：玉米面克，面粉克，鸡蛋1个，酵母粉2克，白糖、奶粉适量。
做法：
1、将玉米面、白面放入盆内，再加入酵母、白糖、奶粉混合在一起；
2、将鸡蛋搅拌均匀后放入混合面中，再逐渐加入清水搅拌至呈现面糊状态。
3、等待面开始膨胀，出现孔状就好了。
4、做成面饼放入平底锅中，刷上一层植物油，然后用勺子将面糊舀入；面糊放好后，盖上锅盖，饼呈黄色即可。
营养师提醒：为了口感，可以选择最细的玉米面。如果喜欢松软的玉米饼就不要在锅里放油，喜欢吃酥脆的，可以放少量的油，如果面层较厚，需要翻面来糊，才能能加酥脆。油不要太多，不粘锅就行。
小能手：黄瓜，调整脂质代谢助减肥
昨日回到老家，看到一树树的黄挂满了，很多以及老了，方才想起给大伙推荐一下，炎炎夏日中，清脆爽口的黄瓜是很多人的最爱。而且还有清热、解渴、利尿、解暑等等好处多多不过在这里重点要介绍的是，黄瓜的热量很低，是减肥者、高血压、高脂血、糖尿病患者非常理想的食品，可以大胆的多吃一些。黄瓜含大量的膳食纤维，能促进肠道排出食物废渣，是非常好养生食材。而且即可当成水果来吃，也可烹饪成美味的佳肴，别忘了还可以用来护肤、美颜哟！不过本人还是喜欢凉拌“拍黄瓜”
材料：黄瓜2根，精盐、酱油、红醋、蒜头、芝麻油、小葱各适量。
做法：
1、黄瓜洗净，拍成碎片，装入盘中备用。
2、蒜头捣碎成泥，小葱切葱花备用。
3、把精盐、酱油、芝麻油、蒜泥和蒜泥调匀成汁，淋在黄瓜上，撒葱花即可。
营养师提醒：自家种的黄瓜洗干净以后可以不削皮，因为它的绿衣营养价值也是非常丰富的，而且口感也很不错，如果是市场上买的，还是建议削掉。
小能手：番薯叶
你家院子里有种番薯吗？对于减肥者来说，番薯可为全身是宝，番薯叶可以炒菜吃，富含膳食纤维，美味的同时还能减肥。根也就是我们说的番薯了，更是头号刮油小能手，当之无愧。现在正是番薯叶最为鲜嫩的季节，如果自家院里种的，只摘顶上最鲜嫩的3片叶子处，回家不用剥皮直接可以烹饪，如果你是菜市场买的，老的不分需要剥掉一层老丝皮，口感为感觉好很多。记得烹饪快出锅的时候放电蒜末，味道更美。
今天就分享到这里，心动就行动吧！美味还是自己动手的好。吃着更放心。
