文：Nancy
茶在中国已经有数千年的历史了，不仅形成了浓厚的茶文化，也让中国成为了世界上最大的产茶以及消费茶的国家，老牌茶品牌西湖龙井、碧螺春、普洱人尽皆知。长久以来，喝茶也成了中老年人、老干部们的专有名词，茶与年轻人的距离似乎很远。
但现实已经发生了改变。随着更便捷的袋泡茶出现、年轻人成消费主力军，中国的袋泡茶新品牌也在不断涌现，用更具设计感、更潮更酷、更丰富的口味等争取Z世代的喜爱，让年轻人爱上喝茶。
新需求孕育袋泡茶市场崛起
国人对袋泡茶的认知与一个品牌密切相关，它就是立顿。早在年立顿就瞄准了中国市场，它以便携与西式生活方式的象征迅速的在中国打开了知名度，一时之间各个奶茶店以及各大商超随处可见立顿的袋泡茶，他们从世界各地采购茶叶，调配出各种各样的茶叶口味，深受国人的喜爱。
1、具备受众基础
的确袋泡茶与中国市场有着诸多的契合点。艾媒咨询的分析师就认为，中国的饮茶文化盛行，茶叶消费者的占比非常高，袋泡茶这个新的领域，受众基础仍然是存在的。袋泡茶冲泡便利、携带方便，让其在中国茶叶消费群体中很受欢迎。
据艾媒咨询数据显示，截止年2月，中国茶叶消费群体规模为4.9亿人，并且在这一群体当中选择袋泡茶的用户也是高达51.0%，可见袋泡茶消费用户体量之大，且具有较大的增长潜力。
图片来源：艾媒咨询
2.受众群体年轻化
除了拥有受众基础之外，袋泡茶的主要消费人群也显示出了年轻的特点，年龄集中在26-40岁左右，他们大多是上班的白领，具有消费能力。
而且由于袋泡茶使用更加方便，并且有针对养生、熬夜、养颜等功效，所以年轻群体也更喜欢购买袋泡茶。
图源：艾媒咨询
3.多元化的消费场景
与此同时，消费场景也更加多元。消费者在工作学习和日常饮用等等多个场景中都喜欢喝袋泡茶，不论是社交聚会还是喝茶聊天，袋泡茶已无处不在。但是在一些正式的场合，不可否认的是茶叶仍然是主流。而这也意味着，在商务场景当中袋泡茶还有广阔的发展潜力。
图片来源：艾媒咨询
基于此，近年来袋泡茶新品牌层出不群，它们从茶叶、技术、产品定位、到包装设计、营销等全方位进行创新，力图将立顿这样的“前浪”拍在沙滩上。
目前中国的袋泡茶大致被分为两类：一类是以新消费品牌背书的袋泡茶，例如小罐茶、CHALI茶里、茶小空等品牌；另一类就是以茶饮品牌为主的袋泡茶，如奈雪的茶、喜茶、茶颜悦色等。
在新消费品牌当中最先抛头露面的就是小罐茶。作为第一个将中国茶叶年轻化的品牌，早在年小罐茶销售额就高达20亿元，掀起了前所未有的年轻人喝茶浪潮。与此同时，资本也终于将目光看向了茶叶新品牌。比如，茶里CHALI在年6月获得了数亿元人民币的战略投资；茶小空则是在年期间获得了2轮融资，1月完成了数千万人民币的Pre-A轮融资、6月完成了超过亿元的A轮融资。那么这些新品牌究竟作对了哪些事、他们又代表了怎样的潮流？
挑战老品牌、技术出发进行产品创新
1、敢于和资深品牌对标
立顿作为一个人人熟知的老牌企业，成为了新品牌们学习和挑战的“标杆”。以年成立的袋泡茶品牌CHALI茶里为例，它曾以立顿为标杆，从多维度构建自己的系统，并且通过自身对于茶行业的理解以及清晰的战略思路，在原料选取、产品的定位和研发、渠道构建等多个维度进行优化升级，同时布局线上和线下、B端和C端，全渠道、全方位与立顿展开竞争。从那时起，以CHALI茶里为代表的国产新锐品牌已经暗自吹起了“反攻”的号角。
图片来源：茶里线下门店
与其不同，新锐品牌茶小空则从技术上展示出了想要在袋泡茶赛道立足的决心。
2、从技术出发，不断创新
茶小空首先在产品理念上道高一尺。它的产品理念是传递健康、美感和治愈，为每一位喝茶的用户随时随地带来一刻的放松和轻松。将喝茶上升到了审美、治愈和放松的精神境界，更符合成长于社会经济水平优渥背景、
