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冬季重滋补,健康一整年 [复制链接]

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冬季是健康“储蓄”的最好季节。中医认为,冬季闭藏,万物休整,神志深藏于内。人们如果在这时顺应这一自然规律,遵循“冬藏”养生之道,做到多“储蓄”、少“透支”,就能给健康增加“流量”。

专家提醒,立冬是冬季降温的开始,注意保暖,适当延长睡眠时间,将作息调整为“早睡晚起”。

同时,阴极阳生,人体内阳气生发,最易吸收外来营养,发挥滋补功效,提高机体抗病能力。那么,如何滋补才科学?

滋补就是为了扶正祛邪

中医学重视四季养生,冬至进补是冬季养生的重要环节,其根本精髓在于改善机体免疫力。

中医常讲,“正气存内,邪不可干”,自己的身体坚强有力,即使有外邪,也无法伤害到你。

如果外邪过于强大,影响到了身体,自身强大的抵抗力也能很快将其驱逐出去。

这就是扶正祛邪,是几千年来传统医学留下来的宝贵智慧。要想更好地达到扶正祛邪的目的,就得在重要节气科学滋补,给身体补充能量。

养生功夫要在日常练就

传统医学在饮食起居调理上独有心得,认为养生离不开生活的方方面面。

保持好心情

中医非常重视情绪对人体健康的影响,认为“喜伤心、怒伤肝、思伤脾、忧伤肺、恐伤肾”。意思是说,过激情绪会对身体产生伤害。

所以,心情不好时,大家要善于转变角色,可多和家人、朋友聊聊天;也可静下心多看看书;听音乐、写字、绘画也能暂时缓解紧张焦虑。

调配好饮食

中医里的冬季进补也有个地域原则:南方清补、北方温补、高原润补。

具体来说就是,北方地区的冬季天气寒冷,进补宜大温大热之品,如牛、羊肉等。而长江以南地区虽然已入冬,但气温较北方地区要温暖得多,进补应以清补甘温之味为主,比如鸡、鸭、鱼类。地处高原山区,雨量较少且气候偏燥的地带,则应以甘润生津之品的果蔬、木耳、冰糖为宜。

总的来说,饮食既要结构合理,还要适当减量,控制零食摄入。

早上吃好,中午吃饱(七八分饱),晚上吃少;

保护脾阳,少食生冷(饮食温、软才利于消化);

少荤多素,少量多样。

早睡早起

养生最直接的方法就是早睡。冬季应早睡晚起,着眼于“藏”,不轻易扰动阳气,也不过度忧心操劳、躁动心神。

但因天气寒冷,睡眠会受到一定影响,建议有条件最好睡个午觉,也能有效预防冠心病、心梗等心脏疾病的发生。

适当运动

大家可以合理利用时间,做一些运动增强体质。比如,站桩、打坐、八段锦、打太极拳等。

对于正气不足、免疫力较差的人群,结合以上保健方式的基础上,可在医生指导下适当服用一些孢子粉。灵芝孢子是灵芝的雌雄配子,《本草纲目》将灵芝列为上品,具有扶正固本的功效。

忌生冷、多滋补

中医认为,冬季阳气潜藏,阴气盛极,万物活动趋向休止,为来年春季生机勃发做准备。人也要遵循这个“蛰伏闭藏”的变化规律,饮食上以温补肾阳为基本原则。

冬季进补能有效提高人体免疫力,使气血充盈,改善身体畏寒的情况,最大限度地将能量和存储到体内,为来年的身体打基础。这和动植物冬季休眠、冬眠是一个道理。

冬季的养生核心是敛阴护阳,冬季饮食可以少吃生冷,多吃滋补食物:如生姜当归羊肉红枣汤、莲子桂圆银耳汤等,同时多吃点蔬菜水果,补充维生素、膳食纤维。

当然,还需要注意小环境。比如家中有暖气、空调的,环境就相对燥热一些,进补也要注意润燥,可以多食白萝卜、山药、莲藕等。

生活以“暖”为先

日常生活中,有些女性为了追求苗条,即便在大雪飘飘的严冬,还穿着薄丝袜、单裤、露着脚踝……这种做法要不得,冬至后必须以暖为先。

在此节气,要细心顾护好身体的阳气,让身体暖起来。给大家两点建议:

一方面,穿衣不能过热也不能受凉,以身体温暖为最佳状态。同时护好头颈、胸腹部、后背和脚踝。

另一方面,尽量不吃或少吃寒凉食物,可适量多食用一些有滋补肾阳作用的食物,比如羊肉、河虾、韭菜、肉苁蓉、杜仲等。

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